Cara membuat Jamur Crispy

• Tweet

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut :

• Jamur Tiram Segar
• Tepung Terigu 1kg
• Tepung Kanji 1/2 kg
• Telur 2 butir
• Es secukupnya
• Garam secukupnya
• Bumbu penyedap masakan

Cara Pembuatan :

1.Campurkan Tepung Terigu dengan Tepung Kanji kemudian aduk rata,

kemudian campurkan dengan bumbu penyedap makanan secukupnya.

2. Campurkan Es dengan Telur, kemudian kocok hingga telur terasa dingin.

3. Kemudian Balur Jamur dengan Tepung kering yang ada pada langkah 1

4. Setelah rata celupkan pada telur

5. Kemudian balurkan kembali pada tepung kering

6. Setelah selesai goreng dengan minyak sawit, dan perbanyak volume munyak sehingga  mempermudah menggoreng jamur.

Resep Dari : http://www.facebook.com/rajajamur