Mahasiswi UGM Juara I Altech Young Scientist Competition

• Tweet

YOGYAKARTA - Mahasiswi Fakultas Peternakan UGM Dewi Ratih Ayu Daning berhasil menjuarai Altech Young Scientis yang diselenggarakan oleh Altech. Tidak tanggung-tanggung Daning langsung menyabet dua kejuaraan sekaligus yakni 1st place undergraduate country winner for Indonesia dengan menyisihkan 80 kandidat. Selanjutnya pada bulan Februari lalu bersaing di tingkat Asia Pasifik sukses menyabet peringkat pertama mengalahkan 1.000 kandidat se-Asia Pasifik.

“Dengan prestasi ini nantinya saya akan melaju ke tingkat dunia bulan Mei mendatang,” ujar Daning di kampus UGM.

Dia menambahkan keberhasilanya berkat penelitian yang diajukan tentang pemanfaatan teh hitam  untuk menurunkan kandungan gas metan pada fermentasi rumen ruminansia. Penelitiannya ini diawali dari keprihatinannya terhadap pemanasan global yang melanda berbagai Negara. Seperti diketahui gas metan merupakan polutan yang menimbulkan kerusakan lapisan opzon serta pemanasan global.

“Ini prinsipnya mencoba mencari solusi yang mampu menciptakan peternakan yang ramah lingkungan,” katanya.

Daning menawarkan sebuah terobosan yaitu menambahkan limbah teh hitam pada pakan ruminansia. Teh hitam mengandung senyawa tannin (1,59 persen) yang mampu menekan tumbuhnya bakteri penghasil gas metan seperti protozoa dan bakteri metanogenik. Dengan menambahkan teh hitam pada pakan ternak terbukti mampu menurunkan produksi gas metan pada ternak secara signifikan.

Dari hasil uji laboratorium, lanjutnya, dengan  penambahan 6 mg tannin jumlah protozoa dalam rumen ternak mengalami penurunan sampai 34 persen dan produksi gas metan turun hingga 62 persen.   

"Enam milligram senyawa tannin diperoleh dari 0,1 gram limbah teh hitam dan 0,3 gram pakan hijauan (rumput raja dan konsentrat),” tutur Daning.

Berkat keberhasilannya tersebut, pada 16-19 Mei mendatang Daning akan melaju di tingkat dunia. Dia akan mempersentasikan hasil penelitiannya di hadapan Altech’s 26th International Animal Health and Nutrition Syimposium bersaing dengan  perwakilan dari Amerika Utara, Amerika Latin, Eropa, dan Afrika di Kentucy, Amerika Serikat. (Satria Nugraha/Trijaya/mbs)

sumber http://kampus.okezone.com/read...