Resep Es Krim Goreng

• Tweet

Bahan:

• 4 lbr roti tawar, buang bagian pinggir
• 2 scop es krim rasa vanila
• 100 g tepung terigu
• 4 btr telur
• 200 g corn flakes
• Aluminium foil secukupnya

Bahan Pelengkap:

• Whipped cream
• Stroberi

Cara Membuat:

• Ambil 1 lembar roti tawar, taruh 1/2 skop es krim di atas permukaan roti tawar, lipat roti bentuk bulat, selanjutnya bungkus dengan aluminium foil, simpan semalaman di dalam freezer.
• Siapkan adonan terigu dan telur dengan cara dikocok. Tambahkan sedikit air bila dirasa terlalu kental.
• Ambil es krim yang sudah dicetak, masukkan ke dalam adonan, balut dengan corn flake, bungkus kembali dengan aluminium, simpan dalam freezer selama 3 jam atau hingga membeku.
• Panaskan minyak yang sudah dipersiapkan, buka bungkusnya dan goreng sebentar.
• Sajikan es krim goreng selagi hangat yang dihias dengan whipped cream dan stroberi.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 260 kkal

Protein: 9,6 g

Lemak: 12,4 g

Karbohidrat: 26,1 g

sumber : tabloid-nakita.com