Resep Sandwich Bakar

• Tweet

Sandwich atau bahasa Indonesianya roti lapis adalah makanan berupa dua potong roti yang menjepit daging, sayuran, keju atau berbagai teman makan roti dan biasanya diberi bumbu atau saus sehingga rasanya menjadi lebih enak. Berbagai jenis roti bisa digunakan untuk sandwich dan bergantung pada isi, permukaan roti biasanya dioles sedikit mayones, mentega, margarin  atau minyak zaitun yang berfungsi sebagai perekat dan penambah aroma.

Di negara dengan penduduk yang bukan pemakan nasi, sandwich biasanya dibawa ke sekolah atau ke kantor di dalam kotak yang disebut lunchbox atau di dalam kantong kertas berwarna coklat yang disebut brown bag (sandwich bag) untuk dinikmati sebagai makan siang.

Cocok untuk dijadikan sarapan, untuk bekal terutama buat anak-anak yang masih sekolah. Caranya juga mudah dan penyajiannya cukup cepat. Untuk isiannya bisa di kreasikan sesuai dengan selera.

Bahan Roti Sandwich Bakar :

• 8 lembar roti tawar.
• 2 sendok makan margarin, untuk olesan.

Bahan Isian Roti Sandwich Bakar :

• 250 gram ikan tuna kalengan./ bisa diganti dengan daging sapi cingcang atau daging ayam atau sosis
• 2 butir telur ayam rebus, kupas, cincang halus.
• 4 lembar keju.

Bahan Saus Sandwich:

• 5 sendok makan mayones.
• 2 sendok makan saus tomat.
• 2 sendok makan susu kental manis.
• ¼ sendok teh lada halus.
• ¼ sendok teh garam.

Bahan Pelengkap Sandwich:

• Daun selada, irisan tomat, irisan bawang bombay.

Cara Membuat Roti Sandwich Bakar :

1. Cetak roti tawar menjadi bentuk menarik (misalnya dinosaurus), lalu panggang hingga berwarna kecokelatan.
2. Buat sausnya: campur mayones dengan saus tomat dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
3. Buat isinya: campur ikan tuna dan telur cincang. Lalu campur dengan dengan saus. Aduk rata.
4. Ambil selembar roti, olesi dengan margarin. Bubuhkan daun selada, irisan bawang bombay, campuran isi, tomat, lembaran keju lalu tutup lagi dengan roti. Sajikan.

Untuk 4 buah.

Sumber : ayahbunda.co.id